La guía definitiva para dietas

El nutricionista Carlos Ríos nos recomienda seguir las indicaciones del plato de Harvard para preparar nuestras cenas: medio de vegetales, un cuarto de hidratos y otro cuarto de proteína.

Añade la cebolla, los pimientos y las judíGanador verdes, y sofríelos 2 minutos. Agrega el ajo picado y dóralo unos instantes.

Saltea los espárragos y las gambas por tandas website en una paila con un hilo de grasa, 3 minutos por cada lado, y retirar. Añade un poco más de unto y sofríe la cebolleta y el ajo 5 minutos.

Sirve las hamburguesas con la mezcla de aguacate por encima acompañadas con la ensalada de escarola decorada con las huevas de pescado.

Para elaborar los makis de aguacate, coloca una hoja de alga sobre una esterilla; reparte una capa fina de arroz sobre menos de la centro del alga y añade encima bastoncitos de aguacate. Enrolla el alga con ayuda de la esterilla y apretando, para compactar el rollito, y corta en porciones.

Cuece las verduras al vapor 5 minutos. Incorpora la merluza lavada y cuece 10 minutos más. Reparte la merluza y las verduras en los platos, alíñalas con el grasa aromatizado y sirve.

Saltea la sepia en una sartén con 2 cucharadas de unto, hasta que se dore por todos lados. Retírala y sazónala.

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Mezcla el eneldo con la miel, el zumo del medio citrón, las semillas de cilantro molidas y el ajo. Añade cloruro sódico, pimienta y una cucharada de aceite. Mezcla acertadamente hasta obtener una crema espesa.

Corta en aros la parte verde más tierna de las cebolletas y resérvalos para adornar. Trocea el resto y pela los ajos.

Reparte los filetes en cuatro platos llanos y sírvelos acompañados de los pimientos y decorados con el perejil lavado y seco.

No a la comida precocinada. Aunque pueda parecer muy ligera suele ser rica en grasas saturadas, sal e incluso azúcar. Además, puede contener muchos aditivos, que tomados en exceso pueden ser perjudiciales para la Vitalidad. 

Agrega el solomillo cuando el brócoli haya adquirido un color más intenso, saltea hasta que la carne se dore e incorpora los anacardos.

Escurre los escalopines y rebózalos en el sésamo. Resérvalos en una fuente de horno forrada con papel sulfurizado.